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摘 要:鉴于食品安全问题逐渐凸显,对食品添加剂的质量进行严格检测变得尤为关键。食品添加剂的检测实验室在确保食品的安全性上扮演着至关重要的角色。但是,目前部分实验室在进行检测时,技术能力、操作准则和管理体制存在一定局限性,检测结果的精确度和稳定性受到了影响。因此,加强食品添加剂检测实验室的质量控制是提升检测能力、保障食品质量与安全的重要措施。(剩余5172字)
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食品添加剂检测实验室质量控制措施探析
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