市售即食籽类食品质量安全检测结果分析

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摘 要:本研究分析了市售即食籽类食品的质量安全状况,旨在为监管部门提供科学依据。根据食品安全国家标准,对抽取的160批次样品进行检测,并对检测结果进行汇总分析。结果显示,检测合格样品共142批次,合格率为88.75%。其中,质量指标问题较为突出,食品添加剂问题次之。在样品种类中,花生不合格批次最多,其次为葵花籽。(剩余3502字)

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