超声提取-椰壳炭纯化酸樱桃果皮原花青素工艺研究
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摘 要：本文对酸樱桃果皮原花青素的提取纯化工艺进行了研究。以酸樱桃加工副产物果皮为原料，采用超声提取-椰壳炭吸附法分离纯化原花青素，并以柱后液和洗脱液原花青素浓度为指标，考察吸附过程中椰壳炭的目数、上样浓度、上样流速以及解析过程中洗脱乙醇浓度、洗脱速度等影响因素。结果表明，最佳工艺条件为以50～70目椰壳炭进行吸附，上样浓度8 mg·mL-1，上样速度3 BV·h-1，以70%乙醇进行洗脱，洗脱速度2 BV·h-1。（剩余5918字）
