南宁市小餐饮食品安全政府监管标准化建设探究

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摘 要：本文以广西壮族自治区南宁市小餐饮食品为例，将标准化建设落地食品安全政府监管的全流程，将食品安全监管的全流程视为一个整体，对应综合标准化划分为5个阶段“目标设定及政府监管标准化准备—监管主体达标的监管实施—监管主体监管效能反馈—监管标准化改进—监管标准化闭环提升”，融合食品安全监管设计分级标准，使研究在理论和实践相互作用中形成关联性的整体，探索出适合南宁市小餐饮食品安全政府监管标准化建设的对策。（剩余6566字）

试读结束

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