食品接触用玻璃制品重金属迁移检测分析
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摘 要：重金属超标对人体健康的影响非常严重，在食品接触用玻璃制品的使用过程中，往往会出现重金属析出的问题，长期使用重金属含量超标的玻璃制品易造成重金属积累。依据国家食品接触用玻璃制品相关检测标准和检测方法，本研究采用电感耦合等离子体发射光谱法（Inductively Coupled Plasma Optical Emission Spectrom，ICP-OES）检测市场销售的食品接触用玻璃制品质量，测定铅（Pb）和镉（Cd）的迁移量。（剩余6098字）
