石墨炉原子吸收光谱法测定食用植物油中铅含量的不确定度评定

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摘 要：目的：对石墨炉原子吸收光谱法测定食用植物油中铅的不确定度进行评定。方法：根据测定过程，建立数学模型，对由测量重复性、样品称量、试样定容、标准溶液配制、标准曲线拟合、样品回收率等方面引入的测量不确定度进行计算。结果：食用植物油样品铅含量为0.042 76 mg·kg-1，扩展不确定度为0.008 24 mg·kg-1（k=2），测量结果可表示为（0.042 76±0.008 24）mg·kg-1。（剩余7642字）

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