基于高中生物食品发酵实验培养学生生物核心素养

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在高中生物教学过程中，教师不仅要诠释与分析课本中的理论知识及实验过程，使学生掌握基础理论知识，还要培养学生的生命观念、科学思维、科学探究、社会责任等核心素养。本文以食品发酵实验为载体，讨论在高中生物教学中培养学生生物素养的策略。

借助信息技术拓展知识培养学生生命观念及探究素养

高中生物发酵工程的教学需要借助食品发酵实验引导学生探究发酵过程及方式。（剩余1026字）

试读结束

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