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中图分类号:G40 文献标识码:A文章编号:2097-1737(2025)25-0064-03
传统美食有着独特的魅力与教育价值。笔者所在园所坐落于木渎古镇,地处太湖流域,本土美食数不胜数。因此,园所将传统美食文化引入了幼儿的生活化课程,并组织了“本土传统美食文化融入幼儿园生活化课程的实践研究”课题研究,以期让幼儿在一日生活中体验木渎古镇本土传统美食,进一步了解传统美食背后蕴含的历史、风俗及地方文化。(剩余4595字)
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本土美食文化浸润下的小厨房区域活动探索
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