基于线性功效系数法及响应面法优化扇贝柱太阳能干燥工艺

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摘要：为解决扇贝柱自然干制过程中耗时长、品质低的问题，利用强制对流太阳能干燥器，以扇贝柱为原料，通过单因素试验及响应面试验优化扇贝柱太阳能干燥工艺。采用单因素试验考察了干燥温度、风速及载重对扇贝柱干燥时间及品质的影响。在单因素试验的基础上，通过线性功效系数法结合响应面法以企业标准对扇贝柱太阳能干燥工艺进行优化。（剩余8959字）

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