农产品安全监管中农药残留检测存在的问题研究

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摘 要:在当今社会,食品安全已成为公众关注的焦点,而农产品质量安全作为食品安全的基石,其重要性不言而喻。农药残留作为农产品质量安全中的一个核心问题,不仅直接影响消费者的健康,还对生态环境安全构成潜在威胁,因此加强农药残留检测至关重要。但当前在农产品安全监管中,农药残留检测存在技术滞后、监管体系不健全、信息透明度不高及农民安全意识薄弱等问题,不仅制约了农产品质量的提升,也阻碍了农业可持续发展。(剩余5441字)

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