回味无穷的酸豆

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转眼间又是一年酸豆季,在海南、云南等地的街头和村寨院落里,一串串褐色的弯钩形酸豆已经挂满了枝头。

酸豆树高大、挺拔、茁壮,树冠如伞,枝叶类似合欢树,开的是黄花槐般的小黄花,素有“东方神树”之称。酸豆树会结一种豆夹,到了成熟时节用长竹竿打下来,剥开薄脆的外果皮后咬上一口厚厚的肉质,酸酸甜甜的,实不负“酸豆”之名。(剩余678字)

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