“民间圣果”桑葚

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黑桑甚，又名桑甚、桑椹、桑果、桑子，是桑科桑属落叶乔木或灌木桑树（MorusnigraL.）的聚花果，呈长圆形或卵圆形，未熟时为绿色，成熟后多呈紫红或紫黑色。桑甚的果实圆润，果肉细嫩多汁、酸甜可口，既是美味的水果，又是被医学典籍收录的滋补药材。

桑甚在我国已有3000多年的采食利用史。《诗经·鲁颂·泮水》中写道：“翩彼飞鸮，集于泮林，食我桑黮，怀我好音”，这里的“桑黮”就是桑甚。（剩余938字）

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