食品科学与工程（4+0）本科专业机械工程基础课程教学改革研究

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[摘           要]  为提高食品科学与工程（4+0）本科专业机械工程基础课程的教学质量，结合本专业特点和工程实际，从教学内容、教学方法和考核方式等环节入手，对课程进行教学改革探索，有效提高专业人才培养的质量。

[关    键   词]  食品科学与工程;机械工程基础课程;教学改革

[中图分类号]  G642                    [文献标志码]  A                  [文章编号]  2096-0603（2021）50-0218-02

食品科学与工程（4+0）本科专业是由江苏海洋大学与江苏食品药品职业技术学院联合培养的项目，在本科批次录取，学生在江苏食品药品职业技术学院学习4年，双方联合培养，对达到毕业要求的学生颁发江苏海洋大学本科文凭，符合学士学位授予条件的，由江苏海洋大学授予学士学位。（剩余1821字）

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