客家饮食文化在幼儿园食育活动中的实践探索

——以“品味笋叛，乐享劳动”活动为例

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食育不仅是健康理念的传递，更是文化根脉的滋养。客家饮食文化作为中华饮食文化的重要分支，其形成深深植根于客家人千年的迁徙史、艰苦的生存环境和深厚的宗族观念，是一部融合生存智慧、环境适应、传统恪守与持续创新的历史。将客家饮食文化引入幼儿园食育，有助于幼儿认知本土文化、激发爱乡爱国情感，并促进文化的传承与发展。（剩余2801字）

试读结束

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