鲜食葡萄采后霉菌的分离与鉴定

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基金项目：国家自然科学基金（31960465）；石河子大学青年创新人才培育计划（CXBJ202004）；五师科技计划项目（202101）；七师科技计划项目（2022B01）。

作者简介：付清泉（1997—），男，河南信阳人，硕士。研究方向：食品微生物。

通信作者：王斌（1985—），男，湖南株洲人，博士，副教授。（剩余5178字）

试读结束

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