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基金项目：张家口市重点研发计划，专项名称“农业领域技术攻关专项”，项目名称“张家口地区储备粮食质量安全技术研究”（2322024C）。
作者简介：王婷婷（1990—），女，河北张家口人，硕士，工程师。研究方向：粮油产品质量检验。
摘 要：为保证粮食质量，需要对粮食储存环境进行监控，定期观察粮食品质的变化情况，防止粮食发生腐坏变质现象。（剩余7561字）
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粮食质量快速检测技术的应用
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