国际FAPAS乳粉中沙门氏菌能力验证结果分析

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作者简介:秦婧(1989—),女,陕西西安人,硕士,工程师。研究方向:食品微生物检测与研究。

摘 要:目的:参加FAPAS乳粉中沙门氏菌能力验证可维持实验室检验能力,提高检验检测机构竞争力。方法:依据FAPAS作业指导书及GB 4789.4—2016对乳粉中沙门氏菌进行检测,同时加入标准菌株ATCC 14028作为阳性对照。(剩余5095字)

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