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作者简介:王畅(1993—),女,山东济南人,本科,助理工程师。研究方向:食品检验检测等。
摘 要:食品安全是当前社会普遍关注的话题,关系到人们的健康和社会安定。因此,相关部门必须高度重视食品安全风险控制以及质量管理工作。本文阐述了食品安全风险控制与质量管理的重要意义,提出了食品安全风险控制策略与质量管理策略,旨在为食品安全风险控制和监管工作的有效开展提供支持。(剩余5752字)
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食品安全风险控制与质量管理研究
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