基于OBE理念的“微生物发酵技术”课程教学改革探索
摘 要：“微生物发酵技术”是高职生物技术类专业一门非常重要的专业核心课程。目前，该课程教学中存在课程目标制定不合理、教学内容的选取与岗位实践能力要求脱轨、教学方式落后、教学手段单一、教学评价标准不够先进等问题，课堂教学效果不佳。本文以OBE理念为指导，从制定“三位一体”课程目标、优化课程教学内容、创新教学方法和方式、创新考评方法、构建课程质量评价体系等方面对“微生物发酵技术”课程进行了教学改革和探索，旨在全面提升课程教学质量和学生的综合能力，为社会提供高素质技术技能人才。（剩余4878字）