原子吸收光谱法在食品重金属检测中的应用分析

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摘 要：食品中重金属含量比较高，会危害人们的身体健康。所以，精确、科学地检测食品中重金属含量，以防重金属高含量食品进入市场，已成为食品检测部门面临的首要工作。现阶段，食品重金属检测中，原子吸收光谱法是常用的检测技术，在食品重金属检测中发挥着重要的作用。基于此，针对食品重金属检测中原子吸收光谱法的应用相关知识，本文从以下几方面进行了简单地分析，以期为相关领域研究提供帮助。（剩余5142字）

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