浅谈食品微生物检测中实验室的质量控制

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摘 要：随着我国经济飞速发展及人们生活质量的提升，人们越发关注食品安全问题，对食品安全提出了更严格的要求。现阶段食品安全事件时常发生，严重影响到人们的身心健康。食品微生物检验作为食品检验的重要组成部分，在食品卫生质量评定、保障消费者饮食安全、食品安全管控方面发挥着重要作用。基于此，本文分析了食品微生物检测中实验室的质量控制策略，希望对相关人员有所帮助。（剩余5015字）

试读结束

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