微生物法测定维生素片中的泛酸含量

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摘 要：目的：建立适用于定量测定维生素片中泛酸含量的微生物法。方法：植物乳杆菌（ATCC8014）繁殖速度与泛酸的含量呈正比关系，且在一定浓度范围内呈线性关系，对培养后菌悬液的吸光度与泛酸标准工作曲线进行比较，定量测定出维生素片中的泛酸含量。结果：微生物法测定泛酸的线性范围为0～98.0 ng，其标准曲线多变量相关系数为0.991 29，测定维生素片中的泛酸含量的相对标准偏差（RSD）为2.23%，回收率为91.4%～103.4%。（剩余5019字）

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