餐饮食品营养标识现状及评价工具系统研究

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基金项目：广东省市场监督管理局科技项目学校食品安全数字化管理提升可行性研究项目（2022CB01）。

作者简介：邓芳（1991—），女，广东深圳人，硕士，工程师。研究方向：膳食营养评价、食品药品安全标准化。

摘 要：目的：了解国内外餐饮食品营养标识现状及评价工具开发理念和应用研究，为规范和指導餐饮企业实施食品营养标识提供参考。（剩余5610字）

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