响应面法优化超声波辅助提取云南核桃分心木多酚工艺研究

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基金项目：云南省教育厅科学研究基金项目（2021Y216）；云南省重大科技专项（2018ZG004）。

作者简介：李克香（1996—），女，云南昆明人，硕士。研究方向：食品加工与安全。

通信作者：阚欢（1965—），女，云南昆明人，硕士，教授。研究方向：食品加工与安全。E-mail： 13700650213@163.com。（剩余5778字）

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