一起由金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌感染导致的学校食源性疾病暴发事件的调查
摘 要:目的:调查一起金黄色葡萄球菌和蜡样芽孢杆菌感染导致的食源性疾病暴发事件,分析原因,探讨预防控制措施,为预防该类事件的发生提供参考。方法:2021年6月4日对病例就诊医院和就餐现场开展病例搜索、个案流行病学、现场卫生学调查,对患者生物学标本、可疑食物标本采样并进行实验室检测。结果:某学校食用过可疑食品的2名新疆籍学生均发病,症状以恶心、呕吐、头晕、精神萎靡为主,伴有发热、腹痛等症状;经检测,10份样品中1份检出金黄色葡萄球菌阳性,1份检出蜡样芽孢杆菌阳性。(剩余5762字)