高校食堂食品安全与学生营养管理体系研究

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摘 要:在多元素的社会背景下,人们的物质生活变得越来越丰富,尤其在饮食方面,不再一味地追求温饱,更注重食品安全与食品营养问题。高等教育机构的学生是社会的栋梁之才,校方应将学生的饮食安全放在第一位,严格管理校内食堂食品安全问题。但通过相关调查发现,很多高校学生在就餐时较注重菜品的口感与价格,忽略了食品的安全与营养。(剩余5365字)

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