磷酸盐与生物素最适浓度配比对谷氨酸发酵影响的研究

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摘要：在L-谷氨酸发酵中，磷酸盐和生物素的添加量直接影响着谷氨酸棒状杆菌的菌体生长和菌体转型，生物素和磷酸盐的含量过多或过少都会直接影响L-谷氨酸的产量，为缓解这一问题，提出了调配磷酸盐与生物素的最适浓度配比（PVH）的策略控制发酵。为了确定发酵过程中生物素和磷酸盐的准确含量，利用单因素实验对磷酸盐与生物素的浓度配比进行调整，以找出最有利于菌体快速生长和细胞迅速转型的实验组。（剩余11969字）

试读结束

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