大众对代糖接受度和了解程度调查分析

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摘 要：目的：调研大众对代糖食品的接受度及了解程度。方法：采取问卷调查、市场调研相结合的方法进行调查研究。结果：仅有25.51%的人接受并有意食用代糖；在非代糖使用者中，有34.99%的人群因不了解代糖而不使用或不主动食用代糖；针对代糖不良影响的分析，有43.48%的代糖食用者和34.49%的非代糖食用者认为代糖食品无不良影响，另外代糖使用者中明确健康需求者占比较大（92.03%）。（剩余6010字）

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