食品安全突发事件中的快速检测技术与应急处理措施

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摘 要：食品安全突发事件危害大、影响范围广，而快速检测技术对于食品安全突发事件的处理起到了至关重要的作用。基于此，本文研究了食品安全突发事件中的快速检测技术与应急处理措施。

关键词：食品安全突发事件；快速检测技术；应急处理

Rapid Detection Technology and Emergency Treatment Measures in Food Safety Emergencies

Baosharileaodu， BAO Quan， ZHAO Xuan， MA Junjie， Nabuqi

（Tongliao City Market Inspection and Testing Center， Tongliao 028000， China）

Abstract： Food safety emergencies have great harm and wide influence， and rapid detection technology plays a vital role in dealing with food safety emergencies. Based on this， this paper studies the rapid detection technology and emergency treatment measures in food safety emergencies.

Keywords： food safety emergencies; rapid detection technology; emergency response

食品安全问题一直是全球关注的焦点，而食品安全突发事件更是给人们的生命健康和社会稳定带来了巨大威胁。（剩余4181字）

试读结束

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