太原市2019—2022年餐饮食品小吃抽样检验结果分析

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

摘 要：目的：分析2019—2022年太原市餐饮食品小吃抽检情况，为食品安全监管提供对策和建议。方法：对太原市5种餐饮小吃进行随机取样，对苯甲酸及其钠盐、脱氢乙酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、SO2残留量、铝残留量、铅含量等指标进行检测。结果：共抽检餐饮小吃865份，合格723份，2019—2022年合格率分别为72.1%、80.8%、87.3%、91.2%。（剩余5542字）

试读结束

目录
monitor