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作者简介:窦文卿(1997—),女,天津人,硕士,助理工程师。研究方向:食品质量与安全。
通信作者:郭文丽(1982—),女,河北清河人,硕士,高级工程师。研究方向:食品质量与安全。E-mail:wonenggwl1
@126.com。
摘 要:快速准确地检测蜂蜜品质,不仅可以维护消费者权益,还可以规范蜂蜜市场。(剩余5863字)
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光谱技术在蜂蜜品质检测中的研究进展
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