跨学科主题单元“苹果酒制作及品质特性分析”的实践研究

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摘要：跨学科主题单元学习有利于打破学科界限，建立不同学科领域之间的联系，实现知识与生活的整合。本文通过架构跨学科主题单元“苹果酒制作及品质特性分析”，使学生认识到高中生物学与化学之间的联系，并能够有效地综合不同学科所学知识去解决真实问题，实现学科育人的价值。

关键词：跨学科；单元学习；核心素养

文章编号：1003-7586（2024）02-0043-03 中图分类号：G63391 文献标识码：B

跨学科主题学习是基于学生的知识基础，围绕某一研究主题，以某一学科课程内容为主干，运用并整合其他课程的相关知识和方法，开展综合性学习的过程。（剩余3332字）