基于SSI教育的化学教学设计

——以“食品行业中的二氧化硫”为例

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引言

SSI的全称为Socio-ScientificIssue，即社会性科学议题，是指与科学或科技相关的一些具争议性的社会议题，能够将科学内容和社会热点联系在一起，如人类健康问题、资源利用问题、生态问题和伦理问题等[1]。我国近年来科技进步和经济发展的同时，也遇到发达国家曾经的环境污染、工业发展失调等问题，这为我国SSI课程提供了丰富的内容资源。（剩余7921字）

试读结束

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