人间至味锅巴粥

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前一阵母亲回老家了，去两个姐姐家小住了一段时间。视频通话的时候，大姐说母亲最爱吃锅巴粥了，几乎隔一天就要吃一次。我一愣，问道：“锅巴粥不是要用柴火灶做吗？”大姐说，“用燃气灶也是可以做的。”说着，母亲把碗里的锅巴粥端起来凑到摄像头前让我看，果然还是记忆中的样子。

儿时，我素来对大米加水熬制的白煮稀饭很抵触，吃起来寡淡无味，难以下咽，我曾发誓一辈子也不要吃。（剩余1207字）

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