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校园食品安全重于天。近些年来,各地区各学校狠抓校园卫生健康及食品安全工作,以防发生群体性安全事故。对于校园而言,诺如病毒感染、食物中毒和校园餐纠纷,是需要重点防范的三大事故。
预防诺如病毒的措施
诺如病毒是全球急性胃肠炎散发病例和暴发疫情的主要致病源,可通过污染的水源、食物、物品、空气等传播,感染后的主要表现是腹泻和呕吐,每年10月到次年3月是暴发流行的高发期,学校师生感染诺如病毒的事件偶有发生,必须引起足够重视。(剩余1310字)
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防范三大事故保障师生饮食卫生及安全
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