SPE-HPLC-QTOF-MS检测鸡蛋中5类23种兽药残留的研究

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在食品安全领域，兽药残留问题一直备受关注。鸡蛋作为人们日常生活中的重要食品，其安全性尤为重要。然而，由于养殖过程中存在诸多问题，鸡蛋中可能含有各种兽药，这对人类健康构成了潜在威胁，因此，必须加强对鸡蛋中兽药残留的检测。随着分析技术的发展，固相萃取-高效液相色谱-四极杆飞行时间质谱（SPE-HPLC-QTOF-MS）技术正逐步应用于兽药残留物的检测，可以同时检测多种动物药物残留物。（剩余3046字）

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