雪莉桶（Sherry Cask）的种类都有哪些？

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按照威士忌行业使用雪莉桶的历史，雪莉桶（Sherry Cask）分为雪莉运输桶（Sherry Transport Cask）、经过润桶工艺的雪莉风味桶（Sherry Seasoned Cask）、索雷拉雪莉桶（Solera Sherry Cask）。

1、雪莉運输桶（Sherry Transport Cask）

威士忌行业最早使用的雪莉桶是运输西班牙雪莉酒的橡木桶，一般来说，雪莉酒的运输及销售时间大约在半年左右，这段时间，橡木桶吸收了其中的雪莉酒，赋予装填进去的威士忌以雪莉酒的风味。（剩余1186字）

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