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麦芽威士忌是非常讲究风味的,每一个威士忌爱好者都有自己喜欢的风味,是什么决定了麦芽威士忌的风味呢?一般来说,大家普遍认为橡木桶、产地和蒸馏器是决定麦芽威士忌风味的主要因素。
威士忌业界流行的说法是麦芽威士忌的风味主要是由橡木桶决定的(不同人的认识略有差别,总体来说,业界主流的认识是橡木桶决定了威士忌风味的50~80%)。(剩余1049字)
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大麦品种、产地会影响威士忌的风味吗?
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