关于食品中亚硝酸盐测定方法标准曲线线性范围的探讨

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摘 要：《食品安全国家标准 食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定》（GB 5009.33—2016）中分光光度法测定亚硝酸盐含量使用的标准曲线线性范围窄。为扩大标准曲线线性范围，本文使用了增大吸取标准溶液体积和提高标准溶液浓度两种方法优化检测方法。结果显示，国标法与两种改进方法无显著性差异，且两种改进方法的准确度、精密度、回收率均符合要求。（剩余4674字）

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