数字化背景下岗课赛融合的模块化教学设计与实践
——以职业病预防与膳食调摄为例
摘 要：“营养与疾病预防”是高职高专食品营养与健康专业的核心课程与必修课程，对培养未来高素质的健康管理师与营养师具有重要意义，为实现健康中国提供重要的人才支撑。本校“营养与疾病预防”课程组为克服以往教学中存在的一些不足，提升课程教学质量与人才培养质量，对接“1+X”健康管理师证书标准，基于当前数字化技术在高职教育教学中广泛应用的时代背景，对该课程进行岗课赛融合的模块化教学设计并展开实践研究，希望给相关教学者提供参考。（剩余6011字）