遇见食育课程 体验面塑艺术

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《幼儿园教育指导纲要（试行）》中指出：“密切结合幼儿的生活进行安全、营养和保健教育，提高幼儿的自我保护意识和能力。”可见在生活中对幼儿施以饮食教育是幼儿园应关注的一项教育内容。本文以食育课程中有趣的面塑活动为例，阐述如何在食育活动中使幼儿更好地收获最直接的生活经验，体验最本真的活动经历。食育是根据幼儿的年龄特点，对幼儿开展生活中常见的食材及美食制作等相关内容的教育指导，引导幼儿养成良好的饮食习惯，丰富饮食文化，提升幼儿的动手操作、想象创造、合作交流等能力。（剩余4934字）

试读结束

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