先秦文化中的健康饮食探析

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摘 要：“民以食为天”，人类自古与食同在，如赵荣光说的：“我们中国有令世人瞩目的长达五年前之久的食文化文字记录，我们民族的饮食文化历史长久，且源源不断，令无数历史学者赞叹”古献中就有很多的介绍这样的事情，例如《诗经》将当时的社会风貌记录了下来，先秦并没有牛肉禁令（如果有请指正），《礼记·内则》篇的八珍中的捣珍、渍、熬、糁都含有牛肉。（剩余4007字）

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