丰盛的四川坝坝席

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民间有句俗话：“世界酒席看中国，中国酒席看四川！”四川最好的酒席要数“坝坝席”，这是四川民间的一种传统特色宴席，平常百姓家里有红白喜事、老人寿诞、学生高考等大事，需要广而告之宴请宾客时，会请本乡本土的大厨操办一场盛大的宴会，在自家庭院或者空坝坝里摆上数十张酒桌，邀亲朋好友、远戚近邻、同事乡党赴宴。人如群英聚会，菜似流水不断，大家不分亲疏，吃喝谈笑，其乐融融，宾客欢畅，主人荣光。（剩余2256字）

试读结束

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