难忘老家的剁剁茶

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那天,有人在微信群里提起喝油茶,于是各种图文消息就不时往外蹦一一有人晒油茶的图片,有人说油茶的做法,有人评论哪里的油茶好喝看着群友们说起各地的油茶,我不禁想起了老家的剁剁茶。

我的老家在广西北部一个偏远的小山村,村里人一年四季都爱喝剁剁茶。这种剁剁茶与广西恭城、平乐、龙胜等县的油茶十分相似,主要原料都是茶叶和生姜,有的人为了追求独特的味道,还会添加茱萸、大蒜、桔皮、芫萎等佐料。(剩余739字)

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