西梅健康功效研究进展综述

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西梅(Prunusdomestica),亦称欧洲李,原产于西亚和东南欧,我国新疆天山伊犁野果林也有野生欧洲李(西梅)种群分布。西梅含有丰富的营养成分,包括维生素C、维生素K、维生素A,以及膳食纤维和多种矿物质如钾、铜、硼等,还含有高水平的多酚类物质,如绿原酸、花青素和原花青素等。在伊朗传统医学(波斯医学)中,西梅被用作镇静剂或治疗便秘,现代医学研究进一步揭示了其在消化系统、心血管健康、骨骼健康、肝脏健康、糖尿病管理、抗氧化、延缓衰老和改善认知等方面的潜在益处。(剩余3967字)

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