西式烹饪工艺专业人才培养的“TAFE模式”理论与实践

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经济全球化催生了国际市场一体化，推动了各国经济、技术、文化的交流与合作。职业教育作为培养技能型人才的关键领域，受到了全球化浪潮的强烈影响。在这种背景下，职业教育不仅要满足本国劳动力市场的需求，还要培养能够适应国际市场需求的高素质技能人才。这就要求职业教育体系具备国际视野，能够引入并整合全球优质的教育资源，为学生提供国际化的教育和培训。（剩余3758字）

试读结束

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