大数据技术下食品安全检验检测评估体系构建

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摘 要：随着人们生活水平的提升，食品安全问题日益成为社会关注的焦点。当前，仍有部分不法商家受利益驱动，存在以次充好、违规使用添加剂等违法行为，这不仅严重侵害了消费者的合法权益，更可能引发社会公共安全风险。为应对这一严峻形势，相关部门应创新监管手段，通过引入大数据技术，构建完善的食品安全检测评估体系，切实提升食品安全监管效能。（剩余5662字）

试读结束

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