食品添加剂对食品营养品质的影响研究

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摘 要：随着现代食品工业的发展，食品添加剂已成为食品生产加工过程中不可或缺的重要成分。它们被广泛应用于各类食品中，以改善食品的色、香、味等感官特性，延长食品的保质期，保持食品的营养价值，甚至满足不同人群的特殊营养需求。食品添加剂的使用也引发了广泛的关注和讨论，尤其是在食品安全和健康方面。因此，深入研究食品添加剂对食品营养品质的影响，对于保障食品安全、提升食品品质以及促进食品工业的可持续发展具有重要意义。（剩余4886字）

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