2021—2023年江苏省某市食品安全监督抽检情况分析

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摘 要：对2021—2023年江苏省某市食品安全监督抽检数据进行统计，按照不同的维度分析监督抽检工作中存在的主要不合格项目及类型，识别主要的食品安全风险。结果显示，2021—2023年该市共完成食品安全监督抽检10 029批次，检测合格样品共9 621批次，整体合格率为95.93%；不合格项目包括农药残留、化学污染物、微生物污染、兽药残留、质量控制因素以及食品添加剂超限使用等6大类。（剩余3301字）

试读结束

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