参与劳动实践　体验茶文化内涵

——“融·乐”课堂“茶艺文化习礼仪”教学案例

  • 打印
  • 收藏
收藏成功
微博 QQ空间 微信


打开文本图片集

一、课标要求分析

《义务教育劳动课程标准（2022年版）》中提出初中学段的目标：学生应学习茶艺文化，辨识茶叶种类，正确使用茶具，掌握烹制技巧和方法，练习茶道礼仪，通过品茶活动体会茶叶、茶水、火候、茶具、环境的“五境”之美。因此本课从学生认知特点出发，从了解茶文化激发学生兴趣，再到认识茶种类提高积极性，接着泡茶技能习得突破难点，最后教学茶礼仪使学生充分感受中国博大精深的茶文化。（剩余3076字）

试读结束

目录
monitor